Jakie czynniki będą miały wpływ na prędkość liofilizatora?

Liofilizacja ma wiele różnych zastosowań, zwłaszcza w wielu zastosowaniach biochemicznych i farmaceutycznych. Można go wykorzystać do uzyskania dłuższego okresu przydatności do spożycia. Ponadto może zachować swoją naturalną aktywność biologiczną i strukturę. Liofilizator może być również używany do przygotowywania wyrobów bibułkowych do badań strukturalnych. Kiedy liofilizator jest w użyciu, jakie czynniki będą miały wpływ na prędkość liofilizatora?

1. Monotoniczne ciśnienie w komorze

Nierówne ciśnienie wewnątrz monotonicznej komory będzie miało bezpośredni wpływ na szybkość wymiany ciepła i masy. Im niższe ciśnienie, tym lepszy będzie transfer masy. Im wyższe ciśnienie, tym lepszy transfer ciepła.

2. Metoda wymiany ciepła

Ogólne metody wymiany ciepła obejmują konwekcję, przewodzenie, promieniowanie cieplne i ogrzewanie medium. Jednak przenoszenie między ciepłem a masą będzie zaangażowane w proces liofilizacji, więc to, którą metodę przewodzenia można wybrać, aby szybciej przenosić ciepło do materiałów, ma duży wpływ na monotonną szybkość artykułów.

3. Jaka jest ładowność

Podczas liofilizacji materiałów po podpakowaniu do pojemników będzie pewien stosunek pola powierzchni do grubości materiału, to znaczy liofilizacja jest związana z ilością załadunku. Mała powierzchnia i grubość sprzyjają odparowywaniu wody, a liofilizacja jest prosta i lepsza jakościowo. Podczas monotonii monotonne ładowanie mokrej masy na tacę na jednostkę powierzchni jest ważnym czynnikiem przy wyborze czasu monotonii. W normalnych warunkach im cieńszy materiał jest ułożony w stos, tym większa będzie prędkość wymiany ciepła i masy, a czas monotonii będzie krótszy. Jeśli jednak grubość materiału jest cienka, w każdej partii na jednostkę powierzchni liofilizacji będzie mniej monotonnych materiałów, co wpłynie na powierzchnię liofilizacji na jednostkę i wydajność na jednostkę czasu.

4. Szybkość przed zamrożeniem

W procesie zamrażania materiałów utworzone kryształy będą wpływać na szybkość monotonii i szybkość rozpuszczania po monotonii. Procesy szybkiego zamrażania i powolnego zamrażania mają następujące różnice: kryształki lodu wytwarzane przez szybkie zamrażanie są stosunkowo małe, podczas gdy kryształy lodu wytwarzane przez powolne zamrażanie są stosunkowo duże. Duże kryształki lodu bardziej sprzyjają parowaniu, ale małe kryształki lodu są trudniejsze do odparowania. Szybkie zamrażanie prowadzi do niskiej szybkości suszenia i dużej szybkości desorpcji; Powolne zamrażanie prowadzi do szybkiego tempa suszenia i powolnego tempa rozdzielczości.

5. Kształt i skład materiałów

Ogólnie rzecz biorąc, materiały do ​​liofilizacji są stałe i płynne, a kształt i stężenie tych dwóch materiałów mają duży wpływ na monotoniczną szybkość liofilizacji.

Podsumowując, monotonne ciśnienie w pomieszczeniu, metoda wymiany ciepła, ilość, szybkość wstępnego zamrażania oraz kształt i skład materiału będą miały wpływ na szybkość liofilizacji maszyny do liofilizacji!