Różnica między homogenizatorem wysokociśnieniowym a homogenizatorem wysokościnającym i analizą aplikacji

Homogenizator o wysokim ścinaniu jest głównie spowodowany efektem o wysokim ścinaniu spowodowanym względnym szybkim ruchem między stojanem i wirnikiem, a jednocześnie cząstki materiału są rozproszone, rafinowane i jednorodne z towarzyszącym oddziaływaniem; Maszyna polega głównie na silnym, pełnym oddziaływaniu i turbulencji płynu pod wysokim ciśnieniem w celu rozbicia cząstek zdyspergowanej fazy płynu w celu osiągnięcia jednorodności. Nietrudno zrozumieć, że ze względu na wyjątkowo silne oddziaływanie homogenizatory wysokociśnieniowe są bardziej odpowiednie do przetwarzania miękkich i półmiękkich materiałów ziarnistych; badania wykazały, że najbardziej efektywnymi polami siłowymi do kruszenia włókien są siły ścinające i szlifujące. W normalnej temperaturze siła uderzenia nie ma wpływu na włókno, a homogenizator o wysokim ścinaniu może wytwarzać silny efekt ścinania i szlifowania materiału. Dlatego homogenizator o wysokim ścinaniu jest bardziej odpowiedni do postępowania z domieszką lub przetwarzaniem zawierającym błonnik, a warstwa kremu łatwo się pojawia. , Twardsze materiały ziarniste.