Zalety liofilizatorów w porównaniu z konwencjonalnymi metodami liofilizacji

1. Mniejsze zużycie ciepła niż inne metody suszenia.

2. Wiele substancji wrażliwych na ciepło nie ulegnie denaturacji ani inaktywacji.

3. Podczas suszenia w niskiej temperaturze utrata niektórych lotnych składników w substancji jest niewielka.

4. Podczas procesu liofilizacji nie można przeprowadzić wzrostu mikroorganizmów i roli enzymów, więc można zachować oryginalne właściwości.

5. Ponieważ jest suszony w stanie zamrożonym, objętość jest prawie niezmieniona, pierwotna struktura zostaje zachowana i nie występuje koncentracja.

6. Suszenie może wyeliminować ponad 95% do 99% wilgoci, dzięki czemu pierwotny skład chemiczny i właściwości fizyczne (takie jak porowata struktura, właściwości koloidalne itp.) Zostają zachowane po wysuszeniu.

7. Ponieważ suszenie odbywa się w próżni, jest bardzo mało tlenu, więc niektóre łatwo utleniające się substancje są chronione.

8. Wysuszony materiał jest luźny i porowaty, ma gąbczasty kształt. Po dodaniu wody rozpuszcza się szybko i całkowicie, a oryginalne właściwości są przywracane niemal natychmiast.